Ziemlich genau im Mittelpunkt Deutschlands - in der Residenzstadt Gotha, findet am 15. und 16. Mai 2010 die 15. Deutsche Grillmeisterschaft statt. Da wo einst die Wiege der europäischen Königshäuser stand, wird am 16. Mai erneut ein König gekürt. Der deutsche Grillkönig 2010.

Nachdem die Deutsche Grillmeisterschaft mehr und mehr internationale Beachtung findet, hat der Verband - die German Barbecue Association e.V. (GBA), diesen Wettbewerb erstmalig international ausgeschrieben. In Zusammenarbeit mit dem Veranstalter, der GBA und der KulTourStadt Gotha GmbH, ist die Stadt Austragungsort der diesjährigen Meisterschaft.

Profis und Amateure brutzeln um 17.000 Euro Preisgelder

In zwei Klassen – Profis und Amateure - misst sich in der historischen Altstadt, wo schon Bach, Luther und Napoleon speisten, die deutsche Grill-Elite. Teams, bestehend aus maximal acht Personen, können teilnehmen. Während die Profis fast alle beruflich mit, und in der Lebensmittelbranche zu tun haben, darf bei den Amateuren nur ein Teammitglied vom „Fach“ sein. Bei der Meisterschaft müssen die Teams einer Fachjury fünf Gänge präsentieren. Traditionell beginnt dies mit einer Bratwurst, dann Fisch, Spareribs und Rindfleisch - alles mit Beilagen. Und – zu guter Letzt, ein Dessert vom Grill!

Mehr als 30 Teams am Start

Das Teilnehmerfeld liest sich wie das who is who der deutschen Grillszene. Neben dem amtierenden deutschen Meister, den TB & the BBQ Scouts, finden sich u.a. der Grillsportverein, das Hela Grillteam GutGlut e.V., die Bush Food Griller um den mehrfachen deutschen Meister Peter Dölker, der Hanseatische BBQ Club, das Team Chilli aus Hannoversch-Münden, die Weltspießburger aus Erfurt, Saarbecrew u.v.a.. Komplettiert wird das Feld durch Teams aus Holland, der Schweiz und Belgien.

Hautnah am Rost und mit den Profis

Im letzten Jahr lockte die Deutsche Grillmeisterschaft an den beiden Wettkampftagen gut 50.000 Besucher ins niedersächsische Osterholz-Scharmbeck. Dieses Jahr rechnen die Verantwortlichen mit einem ähnlichen Zuspruch.

Gotha – ein starker Veranstaltungsort

Die ehemalige Residenzstadt des Herzogtums Sachsen-Gotha liegt verkehrstechnisch begnadet im Thüringer Kernland. Mit seinen annähernd 47.000 Einwohnern zählt sie zu den schönsten Residenzstädten Thüringens. In alten Reisebeschreibungen wird Gotha zudem auch als die reichste Thüringer Stadt dargestellt. Die große kreisangehörige Stadt gilt als einer der attraktivsten Wirtschaftsstandorte des Freistaates. Der Landkreis Gotha ist mit seinen rund 142.000 Einwohnern Thüringens bevölkerungsreichste Region. In Gotha wurde u.a. mit der Gothaer Versicherung das deutsche Versicherungswesen begründet und durch Justus Perthes der erste kartographische Verlag Europas gegründet. Die frühere Residenz der Herzöge von Sachsen-Gotha-Altenburg und Sachsen-Coburg und Gotha, das barocke Schloss Friedenstein, prägt damals wie heute das Stadtbild.