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  • Studie: Leinöl länger haltbar und mit weniger Bitterstoffen

    Forscher des Leibniz-Instituts entwickeln schonendes Verfahren mit Bleicherde: Cyclolinopeptide werden um über 80 % reduziert – Omega-3-Gehalt bleibt erhalten. Alle Details zur Studie 2026. Studie: Leinöl länger haltbar und mit weniger Bitterstoffen Der Beitrag Studie: Leinöl länger haltbar und mit weniger Bitterstoffen erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.

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