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Gourmet Report

  • Reto Brändli

    Reto Brändli übernahm am 16. April die Leitung des Fine Dining Restaurants „Ecco“ der im Hotel Giardino Ascona. Brändli arbeitet vorher im Berliner Hotel Adlon und erzielte dort stets zwei Michelin Sterne. Der Beitrag Reto Brändli erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.

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