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Guide MICHELIN Tokyo 2026
Midtown Grill im Marriott Berlin: Executive Küchenchef Christian Michel,und F&B Direktor André Trojanowski setzen sie auf ein innovatives Steakhouse-Konzept mit internationalem Twist: In der offenen Showküche werden Dry-Aged Beef, Wagyu und US Prime auf Lavasteingrill und im Synergy-Ofen zelebriert. Der Beitrag Guide MICHELIN Tokyo 2026 erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
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