Der Feinschmecker zeichnet Christoph Rüffer vom Haerlin im Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg als „Koch des Jahres“ aus. Drei Michelin-Sterne, fast 25 Jahre Küchenleitung und eine Küche der Präzision.
Der Beitrag Christoph Rüffer ist „Koch des Jahres“ erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.